2023年10月21日,清华大学MBA商学院及中国政法大学商学院的学员们,应龙谕酒庄之邀,踏上了宁夏银川的这一中国葡萄酒黄金产区。此行不仅是为了体验宁夏葡萄酒的独特魅力和得天独厚的风土条件,更是为了深入了解龙谕酒庄的高端品质和文化底蕴。
在酒庄形象大使刘娜的带领下,MBA学员们走进了龙谕的地下酒窖,深入了解葡萄酒的储藏与陈酿环节。在亲手抽取并品尝了橡木桶中陈酿的“桶边酒”后,大家对龙谕的生产工艺和产品品质有了更直观的感受。
随后,学员们针对龙谕的市场定位、品牌战略及其在行业内的竞争力等方面,向龙谕酒庄大使刘娜进行了深入的提问和讨论。刘娜耐心解答,并带领大家参观了张裕博物馆,全面讲解了张裕品牌的发展历程、对中国葡萄酒产业的影响以及酿造技术和宁夏产区的种植优势。
为了更好的感受龙谕葡萄酒的魅力,MBA学员们还逐一品鉴了龙谕酒庄的全系列产品,包含赤霞珠干白、龙8、龙9、龙12及单一园5款产品。其中,龙12以其24个月的陈酿和全新细纹理橡木桶带来的雄浑深邃口感、甘甜持久的味道,成为展现龙谕酒庄特色和魅力的杰出之作。而赤霞珠干白则开创了“红酿白”酿造先河,龙谕独创的特殊工艺给会员们留下了深刻的印象。
这两款产品的独特工艺和口感,不仅让学员们品味到了葡萄酒的醇厚,也引发了对现代葡萄酒市场发展趋势及创新战略的深思。
在酒庄园区内的实地考察中,学员们更是直观地了解到龙谕在宁夏贺兰山东麓这一优越地理位置。龙谕酒庄不仅因其卓越品质获得140余项国际大奖,更被国际酒评家誉为“中国最具潜力的葡萄酒产区”,这对于商业领袖们来说是一个极具价值的案例研究。
宁夏贺兰山东麓是中国葡萄酒的黄金产区,种植出来的酿酒葡萄带有宁夏独特的风味,粒小饱满,汁水丰盈,甜度极高。这也是龙谕能酿造出代表中国形象的高端葡萄酒并走向世界的底气。
通过此次研学之旅,清华与政法两校的MBA学员们不仅对中国国产葡萄酒有了更深刻的理解,也对现代企业的市场战略、文化传承与品牌建设有了更加全面的认识。在2023年秋季的这次研学旅程圆满结束后,相信未来龙谕会与更多高校深度合作,共同挖掘并推广葡萄酒的商业魅力与文化价值。